tee

Ursprünglich war es Teepulver, welcher den Gaumen der Teegenießer erfreute. Dieses Pulver wurde stark verquirlt. Dadurch konnte sich das Aroma des Tees auf das Wasser übertragen.

Gemäß einer berühmten englischen Faustregel bereitet man Tee in der mit warmer Föüssigkeit ausgespülten Teekanne zu, benutzt je Person einen Teelöffel getrockneter Teeblätter, übergießt diese mit siedendem Wasser und schüttet dann den gebrühten Tee nach fünf min.