Interessantes zu Vitamin C
In der Wissenschaft wird das Vitamin C auch als Ascorbinsäure bezeichnet. Vitamin C wird als das Vitamin beschrieben, das für das Immunsystem besonders wichtig ist. Tatsache ist, dass man damit wirklich das Immunsystem stärken kann. Aus diesem Grund essen viele Menschen Nahrungsmittel, in denen wehr viel Vitamin C enthalten ist, zum Beispiel Orangen, Zitronen oder Sanddorn. Doch auch Rotkohl, Bananen oder Pfirsiche enthalten Vitamin C. Leider ist Vitamin C ein Stoff, der vom Körper sehr schwer aufgenommen wird. Wer also einmal am Tag Vitamin C zu sich nimmt, wird nur einen Bruchteil davon wirklich nutzen können.
Viele Menschen nehmen, um die Vitamin C Versorgung sicherzustellen, entsprechende Nahrungsergänzungsmittel ein. Sicherlich richtig, denn die wenigsten Menschen können den Vitamin C Bedarf durch Obst allein decken. Doch auch hierbei ist wieder darauf zu achten, dass man eine Form wählt, die sicherstellt, dass ein Vitamin C Depot gebildet wird, dass über den Tag verteilt an den Körper abgegeben wird. Eine einmalige Dosis, die 100% des Tagesbedarfs deckt, ist meist nicht wirksam, da der Hauptanteil nicht aufgenommen werden kann.
Ascorbinsäure ist ein Stoff, auf den viele Menschen mit einer Allergie reagieren. Aus diesem Grund ist darauf zu achten, dass die Aufnahme des Vitamin C nicht übertrieben wird, da es sonst zu allergischen Reaktionen kommen kann.
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Der Artikel Interessantes zu Vitamin C in der Kategorie Ernährung, wurde am 02.12.2008 um 22:48 Uhr geschrieben und vom Autor Hans-Peter Wiessler admin
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