Die Teekanne und ihre Abstammung
Ursprünglich war es Teepulver, welcher den Gaumen der Teegenießer erfreute. Dieses Pulver wurde stark verquirlt. Dadurch konnte sich das Aroma des Tees auf das Wasser übertragen. Der Sud sank zu Boden und ein wunderbarer Tee entstand. Tatsächlich wird diese Art der Tee Zubereitung in sehr vielen asiatischen Gebieten angewendet. Nirgendwo sonst erhält man einen so köstlich zubereiteten Tee. Erst später wurde der Teeaufguss mit Teeblättern populär. Gleichzeitig mit dieser Entwicklung kam auch die Teekanne zum Vorschein. Gefertigt wurden Teekannen aus allen möglichen Materialien. Aus Kristall, Jade, Achat und Porzellan. Jedoch hat sich nur ein Material wirklich durchgesetzt und das war Ton. Das Material der armen Leute wurde es genannt und doch ist es das Beste für die Teezubereitung. Ton als Gefäß für den Tee nimmt den unverkennbaren Geschmack des Tees auf. Deshalb sollte man für unterschiedliche Teesorten auch unterschiedliche Teekannen nehmen. Nicht jedermann schätzt es wenn der grüne Tee plötzlich, wie ein Früchtetee schmeckt. Der Geschmack der Kräutertees bleibt nur mit der richtigen Teekanne erhalten. Möchte man sich nur hin und wieder einen guten Tee aufbrühen, sollte man auf Keramik oder andere glasierte Materialien zurückgreifen. Bei Keramik können sich keine Geschmacksstoffe absetzen und eignet sich daher für die Zubereitung unterschiedlicher Teesorten. Im online shop kauft man diese und andere Teekannen zu einem günstigen Preis.
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Der Artikel Die Teekanne und ihre Abstammung in der Kategorie Geschichte, wurde am 17.06.2010 um 10:39 Uhr geschrieben und vom Autor tshepi2006 seo
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